Fotografias por André Ferreira

Olá pessoal... Sei que demorei para fazer esse post. Sorry.
Mas estive resolvendo algumas coisinha - que inda não estão totalmente resolvidas -, mas cá estou!
Esse tempos ganhei alguns produtos da L'Occitane. E foi um tiro certeiro, pois alguns produtos são da minha fragrância preferida: Chérie e Cherry Blossom.
Eu a um ano atrás, tinha ganhado um creme da L'Occitane da minha sogra que era da coleção "Fleur Chérie" e adorei. Bom por dois motivos:
1 - Chérie é o nome da minha gatinha - no qual amo de paixão.
2 - A fragrância é madura e muito gostosa!
Então...
Dai ganhei esses tempos esse Kit. De 2 sabonetes em barra, 1 sabonete líquido e 1 creme para mãos - que estou adorando usar nesse inverno!

O sabonete líquido tem um perfume mais forte e maduro, e é da coleção "Fleur Chérie".
O Creme para mãos é mais adocicado e suave. É um perfume que lembra um sensação de conforto e suavidade - delicadeza. Ele é de pétalas de flores de cerejeira - está ai a tal delicadeza né?!
E os sabonetes em barras (que eu ainda não abri, por dó. Pois estão tão bonitos na embalagem hehe) eles são "Bonne Mère". São 100% vegetal, ou seja os ingredientes são totalmente naturais. E isso é ótimo pois o corpo agradece!

Sem contar que as embalagens são lindas!

Fotografias por André Ferreira

Essa é a terceira parte das receitas de Halloween que eu fiz. Porém essa não é um receita e sim uma ideia bem simples e rápida de uma decoração para essa época!
Se você não viu as outras receitas:
Parte 1 - Túmulo de brownie
Parte 2 - Lanches de fantasmas e arranhas

Você irá precisar:
- Bolachinhas recheadas (com algum recheio cremoso ou molhinho) e com cobertura de chocolate preto.
- Cartolina preta
- Tesoura
- Faca de ponta

É bem simples... Primeiro vocês devem estarem se perguntando o porque da bolachinha ter um recheio molhinho. Simples  pois iremos enfiar as asinhas na fé o coragem no biscoitinho, e se o recheio dele for muito duro, o papel irá amassar e não irar entrar. Com recheio molhinho entra mais fácil.

Primeiro messa o tamanho que você irá cortar a asinha da cartolina com o biscoito como referência - para que fique proporcional, claro! - Depois desenhe e corte várias asinhas de morcegos iguais na cartolina.
Após cortada coloque as asinhas no biscoito enfiando entre ele.
O meu biscoito tinha recheio de gelatina de framboesa, então entrou facilzinho.

Depois com uma faca de ponta, com a ponta fure o local dos olhinhos e gire de vagar até fazer o buraquinho que serão os olhinhos. Porque girar furando de vagar, pois dependendo da cobertura da bolacha, se fizer muito bruto você pode quebrar a casquinha estragando o biscoito... Aconteceu comigo :/

Fotografias por André Ferreira

Como foi dito no post anterior, teria outros posts a serem feitos ainda, né?!
E esse será o segundo deles!

É uma ideia de lanches e petiscos!
Eu precisava fazer algo salgado para o Halloween, pois só doces enjoa.
Se caso você não viu a primeira parte, cá está o link: Túmulo de brownie.
Nesse será um lanche de patê de azeitonas pretas.

Vamos lá?
O que você irá precisar:
- Pão de forma
- Creme de queijo
- Azeitonas pretas sem caroço
- Azeite
- Água
- Pimenta preta ralada
- Orégano
- Sal
- Cenoura (para a arranha)

As medidas do patê dependerá da quantia desejada de lanches...mas logo será melhor esclarecido isso!


Para fazer o pão:
Com uma faca de bom corte, corte o pão em formato de fantasminhas. Para as fatias ficarem com o mesmo tamanho corte de 2 em 2. Assim quando você for juntar as fatias elas estarão na medida certa.
Tire as bordas do pão, para que ele fique inteiro branquinho!

Após cortado, coloque o patê de azeitona em uma fatia e o creme de queijo em outra e feche o lanche.
Passe o creme de queijo na parte externa da fatia superior (caso o creme de queijo seja branco, se não for não passe). Pois isso deixará o fantasminha mas pálido.
Com azeitonas corte pedacinhos redondos para fazer os olhinhos.
E com o patê faça uma boquinha e Booh!

 Lanches de Arranhas!

São os mesmos procedimentos, menos na hora de montar o lanche.
Corte o pão em círculos (também em duplas para ficarem com medidas iguais), recheie um lado de patê de azeitonas e outro com creme de queijo, com as cenouras cortadas em fatias finas e curtas, ponha 3 em cada lado e feche o lanchinhos
Para finalizar faça os olhinhos com azeitonas pretas também.
E pronto, está pronto seu petisco de arranhas!

Você irá precisar de:
- Uma mistura de preparo de brownie (pode ser da marca que você preferir)
- Manteiga
- Ovo
- Água

* Cada preparo (mistura pronta) tem sua medida, isso depende da marca.


Para fazer esse preparo não tem segredo, as instruções estão atrás da caixa do produto.
Por isso não ponho a quantia de cada ingrediente, pois isso vai variar de acordo com a marca que você comprar. Como disse no início, aqui não vou ensinar fazer o brownie e sim decora-lo como uma cripta!
No meu caso, eu misturei a mistura com todos os ingredientes e mexi muito bem até ficar homogênica.
Depois coloquei na forminha que vem com o preparo de brownie.
Logo depois coloquei os biscoitos Oreo - que também vem na caixa - e coloquei-lo para assar, em temperatura baixíssima (pois aqui onde estou não tem forno, eu uso um forninho elétrico que tem a habilidade de queimar minhas receitas) com o tempo determinado pelo fabricante.

Enquanto assava eu preparei a decoração.
Vamos lá?


Você irá precisar de:
- Granulado branco
- Corantes alimentícios (Vermelho, azul e amarelo ou verde e vermelho)
- Biscoito de Maisena

Em um recipiente coloque o granulado e o corante verde (ou amarelo e azul - em uma medida que fique um tom de verde grama), e misture bem.
Em seguida em outro recipiente amasse os biscoitos de Maisena até ficarem em farelos ou o mais próximo disso.
Misturo o farelo do biscoito com o granulado.
E deixe de lado por um tempo.

Enquanto isso prepare a cobertura.
Você irá precisar de:
- Uma lata de leite condensado
- Chocolate em pó (a quantia em média de 5 á 6 colheres de sopa, ou a gosto)
- Uma colher cheia de manteiga
- Uma lata de creme de leite

* Se o chocolate em pó for forte, será necessária menos colheres na medida

Confesso que na hora eu não tinha esses ingredientes então tive que fazer um improviso com apenas manteiga, leite e Nescau. Dá também? Dá! Mas demora bemmm mais e o sabor não é o mesmo que o com os ingredientes acima. Mas ficou bom!

Bom mais vamos para o preparo.
Com o fogo médio/baixo coloque todos os ingredientes na panela e mexa continuamente até o chocolate ficar com uma espessura cremosa, soltando da panela.


Depois de ter feito tudo isso, o brownie  já estará pronto para ser cortado e decorado! Eba!

Corte o brownie em quadrados ou retângulos (isso dependerá to tamanho do seu brownie e quantidade que deseja ter).
Após corta-los, separe-os.

Coloque a cobertura de chocolate em cima de cada pedaço separadamente. Com uma espessura não tão fina.
Em seguida coloque o granulado com farelo de biscoito em cima da cobertura, até cobri-la bem.

Para fazer a lápide você usará um biscoito de Maisena por cripta.
Pegue o biscoito e com uma faca boa, corte 1/4 dele na horizontal (se referindo ao biscoito estando "em pé"). Porém essa medida mudará caso seja um biscoito muito comprido. Dai terá de cortar mais, para o túmulo não ficar tão grande e desproporcional com a cripta.
E dai é só coloca-lo no canto do brownie e colocar em cima do biscoito algumas gotas de corante vermelho. Assim quando ele escorre parecerá sangue. Uhhh.


E Voilà! Seu brownie como cripta está pronto!
E sinceramente? Está uma delícia!

Peço desculpas de novo por não ter postado antes mas realmente não deu.
Farei mais dois posts ainda das receitas que serão: Biscoito de morcego e lanche fantasma.

Mas espero que vocês tenham gostado e deixem nos comentários o que vocês fizeram de gostoso no Halloween!